-
| |
-
-
Femte Rotation (1998-2000)
Møde nr. 25 - 6. november 1998
- Møde nr. 26 - 22. januar 1999
- Møde nr. 27 - 21. maj 1999
- Møde nr. 28 - 29. oktober 1999
- Møde nr. 29 - 21. januar 2000
- Møde nr. 30 - 12. maj 2000
-
-
- 5. Rotations 1. Møde
- 6. november 1998
-
- Chieftain
Thomas
Fraværende
Tom
Aftenens Malt
Littlemill 8/40
Karakter
65
Aftenens Menu
Fasaner i sovs med aspargeskartofler
og Waldorfsalat.
-
- Bemærkninger
- ingen
- 5. Rotations 2. Møde
- 22. januar 1999
-
- Chieftain
Niels Jørgen
Fraværende
Tom
Aftenens Malt
Strathisla 12/43°
Karakter
69
Aftenens Menu
Gryderet og masser af æblekage (mumsfilibaba)
-
- Bemærkninger
- ingen
- 5. Rotations 3. Møde
- 21. maj 1999
-
- Chieftain
Gert
Fraværende
Tom, Jesper
Aftenens Malt
Springbank 12/46
Karakter
78
(se hosstående)
Aftenens Menu
Hawaiikoteletter og
Uffe Ellemanns Chokolademousse.
-
- Bemærkninger
Springbank igen. Det hidtidige 11-tal (gl. skala) blev revurderet til et
9-tal.
Blindsmagning af Talisker 10/45,8 og
Bowmore 12/43
-begge gættet.
Sidstnævnte revurderet positivt
- (det kunne næsten heller ikke være værre
i første omgang)
Gert gav gennem hele diskussionen Springbank en fin vurdering og høj
karakter,
- indtil vi andre måtte fortælle ham, at
det var hans vinglas han sad med!
- 5. Rotations 4. Møde
- 29. oktober 1999
-
- Chieftain
Jesper
Fraværende
Jørn (+Tom)
Aftenens Malt
Scapa 1984/40°
og Glendronach 1987/43°
Karakter
58 og 59
Aftenens Menu
Whisk-otto
og to af Bilkas gode is
(Amaretto og Choko/Marcipan)
-
- Bemærkninger
Blindsmagningsvelkomstdrink: Macallan 10/40
(Thomas gættede den, men han havde også haft den i munden hele dagen
- ("det sagde……")
Aftenens mere udvortes orale afdeling af dagsorden påbegyndtes allerede
- under bespisningen, idet spørgsmålet
vedrørende foreningens fremtidige
- medlemsantal blev uddybende berørt ("det
sagde hun også….")
I forbindelse med mødet tildeltes webmasteren iøvrigt titlen seanchai
- - en titel, der også i websammenhæng vil
blive benyttet fremover.
Og så foretoges for første gang i foreningens historie en decideret
- tandemsmagning (Jesper havde været i
Paris i efterårsferien).
Mere om dette på bedømmelsessiden.
Der blev i øvrigt sammenlignet med mere Macallan, idet Thomas ligeledes
- havde medbragt en flaske.
(for hvilket der ikke kan påskønnes nok!)
- 5. Rotations 5. Møde
- 21. januar 2000
-
- Chieftain
Per
Fraværende
ingen (endelig)
Aftenens Malt
Longrow 10/46º
Karakter
75
Aftenens Menu
Forret : kaviarmousse med flutes.
Hovedret : abrikosglaseret kalkuncuvette
i rødvinsnøddesovs.
Dessert : makronlagkage (blev nydt til kaffen).
-
- Bemærkninger
Yderligere smagtes Scapa 1984/40,
Aberlour Antique
og Aberlour Cask Strength 57,1º
.
Somme nippede desuden til en Bowmore.
Pers debut, både som medlem og som chieftain.
Og det gik jo udmærket.
Som en kuriøsitet smagtes en Franziskaner Hefe-
Weissbier. Smagte og lugtede lidt som bryggerier lugter, hvilket vel ikke er
- så mærkeligt, men spændende alligevel. En
gang imellem kan det være
- givtigt at udvide sin horisont, selvom
udsigten i det skotske højland jo ikke
- er den værste.
D'Herrer Thomas & Gert opkastede en plan for det snarligt forestående
- 10-årsjubilæum. Spændende planer, der
både inkluderer gæster og levende musik.
Udvalget blev overmåde påskønnet i deres gode vilje, og vi venter spændt
- på planernes videre skæbne og
forhåbentlige udførelse.
Efter den udmærkede menu (se hosstående) så foreningens medlemmer
- Søren Ryge Petersens Whiskyprogram.
Antallet af whiskies besværliggjorde karaktergivningen for flere af
foreningens
- medlemmer i forbindelse med de
sidstankomne halvtomme flasker, der
- efterhånden kom frem fra inderlommer og
skabe.
Uprøvede mærker skal nok skubbes lidt frem i rækkefølgen, hvis de skal
- karaktergives
- - og det er et spørgsmål,
der sikkert vil blive taget op igen på et senere tidspunkt.
- 5. Rotations 6. Møde
- 12. maj 2000
-
- Chieftain
Jørn
Fraværende
ingen
Aftenens Malt
Glenkinchie 10/43º
Karakter
79
Aftenens Menu
Noget oksekød med gemuse i sølvpapir
Under hele mødet de obligatoriske chili, chips samt supplerende laxative
dips.
-
- Bemærkninger
Aftenens malt tidligere bedømt i udvalg
ved mødet 21. april 1995.
I forbindelse med bedømmelsen af aftenens
malt kom resterne af Longrow 10/46 og
Scapa 1984/40 frem.
Jubilæumsudvalget måtte med ærgrelse meddele, at de oprindelige planer mht.
- festligholdelse af 10års-jubilæet ikke
kunne eksekveres. Der arbejdes nu med
- alternative løsningsmodeller, der evt
kunne omfatte københavnertur på kort sigt
- og skotlandstur på længere sigt.
Begge ekskursionsmodeller vil naturligvis være strengt foreningsrelaterede
- - vi er trods alt undervisere og ser jo
nødigt, at foretagenet ender i det rene lal
- og skørlevned, blot fordi vi er på tur!
Når vi er hos Jørn står aftenen (sammen med de hosnævnte laxative…) som
regel
- i sportens tegn,og denne var ingen
undtagelse. Dog må selve resultatet af
- doubleturneringen i billard, som fandt
sted efter bedømmelsen af aftenens malt,
- siges at stå hen i det uvisse.
Singleturneringen før bedømmelsen var straks mere
regelbunden.
I øvrigt var det også ved dette møde, at (endnu) et af
Niels Jørgens guldkorn så
- dagens lys - i dette tilfælde
"Maden har noget at gøre med, hvad vi spiser"
Jesper tog cyklen i det gode vejr og fik en god tur hjem med en
mangfoldighed af
- nattergale i Holmegaards Mose kl. 03.10.
|
