- Årets resultat
-
- 01. Svaneke Julebryg 9,33
02. Brøckhouse Julebryg 2003 9,0
03. Ceres X-Mas Hvid 8,67
04. Thy Økologisk Juleren 8,5
05. Ørbæk Santa C Ale 8,33
06. Thy Julefnug 8,0
06. Föroya Jóla Bryggj 8,0
06. Ceres X-Mas Blå 8,0
06. Hancock Merry Christmas 8,0
10. Carlsberg "47" 7,67
11. Carlsberg Carls Jul 7,33
11. Albani Rødhætte 7,33
11. Saltum & Neptun Dansk Jul 7,33
11. Tuborg Julebryg (Snebajer) 7,33
15. Fuglsang Ding-Dong 7,0
16. Thy Julebryg 6,5
17. Hancock Julebryg 6,0
|
- Elaborering samt bemærkninger
til de enkelte øl.
Så blev det atter jul -og efter at øllet havde fået lov at ligge og
hvile lidt af den tid, de danske bryggerier ikke under det,
fastsattes den årlige julebrygsmagning til Påsken 2004.
-og vel at mærke uden for lands lov og ret hos undertegnede i
Holmegaards Mose.
Til den obligatoriske julefrokost med laks og Christiansøpigens sild
blev serveret de to nys udkomne Bryllupsbryg fra Harboe og Carlsberg
-sidstnævnte med tasmansk humle.
Havde han dog bare fundet en belgisk pige.....
Mht karaktergivningen blev 13-skalaen bibeholdt. Dog blev øllene
samlet i 5 heat med 2-4 deltagere ihver, således at man blindsmagte
øl af nogenlunde samme styrke. Dette for ikke at gøre det for
uoverskueligt og for at have et reelt sammenligningsgrundlag.
Undertegnede kunne jo så ikke smage blindt, da der ikke fandtes
tyende i lokalerne, men derfor kunne man jo godt stemme med og nyde
øllet (i det omfang det var rimeligt at tale om nydelse!)
Efter 4. heat måtte Thomas dog stifte nærmere bekendtskab med
sofaen, hvilket egentlig var lidt ærgerligt. Vi får således aldrig
svar på, om Brøckhouse kunne have fortrængt Svaneke fra 1.pladsen,
hvilket ikke er så usandsynligt endda....
Men ellers hæfter man sig ved at sidste års bundskraber, den hvide
X-Mas, indtager bronzepladsen, og at Snebajeren vanen tro og trods
branding, megahype osv., stadig ligger i den tunge ende.
Karakterer: (Morten-Jesper-Thomas: Gennemsnit)
1. Svaneke Bryghus Julebryg
5,8% (9-9-10: 9,33)
Testens vinder for andet år i træk
Morten:
- Bornholm uden tvivl! Alle deres
øl smager ens, men godt!
Thomas: Fint krydret, perfekt sød.
- Gammelt, tjæret tovværk -på den
fede måde!
2. Brøckhouse Julebryg 2003
8,3% (8-10-zzz: 9)
Morten: Meget mørk, fint skum, smager af meget.
Jesper: Min favorit ! Godt med det hele af dadler og andre
vammelsøde juletraditioner.
3. Ceres X-Mas Hvid
5,6% (10-9-7: 8,67)
Morten. Sødlig. Let bitter. God til revelsben og rødkål.
Thomas: For sød.
4. Thy Økologisk Juleren
7,9% (9-8-zzz: 8,5)
Morten: Meget afbalanceret i smagen -god eftersmag!
5. Ørbæk Santa C Ale
5,8% (8-9-8: 8,33)
Thomas: Lidt for sød -krydret.
6. Thy Julefnug
5,8% (7-8-9: 8,0)
Morten: For bitter.
Thomas:
- Gammel talg, lædersål (han troede
det var den færøske)
6. Föroya Jóla Bryggj
5,8% (9-8-7: 8,0)
Morten: Lettere sødme.
Thomas: Anonym og kedelig.
6. Ceres X-Mas Blå
5,6% (7-9-8: 8,0)
Morten:
- Skummet er OK, men den er næsten
for bitter og lidt kedelig.
Thomas: Let sødlig - tynd eftersmag.
6. Hancock Merry Christmas
6,6% (8-8-8: 8)
Morten: Kan drikkes i eget selskab (?)
Thomas: Kedelig.
10. Carlsberg "47"
7,0% (6-8-9: 7,67)
Morten: Meget tør.
Thomas: Iorden!
11. Carlsberg "Carls Jul"
5,6% (6-8-8: 7,33)
Morten: Tør - lidt flad i smagen. Mangler skum.
Thomas: Fyldig, bitter, ikke sød.
11. Albani "Rødhætte"
5,5% (8-7-7: 7,33)
Morten:
- Sød! På ingen måde bitter. Kan
drikkes hele året (oder?)
Jesper: Sød -og en eftersmag med æblecider eller estragon?
Thomas: For sød.
11. Saltum & Neptun "Dansk Jul"
5,0% (7-7-8: 7,33)
Morten: Tør eftersmag. God, men lidt kedelig.
Jesper: Tyk. Tør eftersmag.
Thomas: Mere ølagtig (end Rødhætte). Meget humlet.
Det er ikke nogen dårlig øl, men den er heller ikke helt god.
11. Tuborg Julebryg (Snebajer)
5,6% (7-7-8: 7,33)
Morten: Mangler skum. Let lakridsagtig -lidt kedelig.
Thomas: For simpel!
15. Fuglsang Ding-Dong
7,6% (7-7-7: 7,0)
Morten: Smager ikke af julebryg.
Thomas: Morgenurin!
16. Thy Julebryg
7,9% (7-6: 6,5)
Morten: Smager som pilsner. Mangler julesmagen.
17. Hancock Julebryg
10,6% (6-6-zzz: 6,0)
Morten: Kraftfuld -let bitter. Ikke min smag, men sikkert god til
julefrokosten.
Jesper: For alkoholisk til mig. Råstyrke af den slags imponerer mig
ikke.
|
