- Årets resultat
-
- 01. Brøckhouse Julebryg 2005 10,5
02. Ørbæk SantaC 10,33
03. Svaneke Julebryg 10,0
04. Semper Ardens Christmas Ale 9,67
05. Refsvindinge Julehyg 8,67
05. Willemoes Julebryg 8,67
07. Albani Rødhætte 8,5
07. De 5 Gaarde Julius 8,5
07. Grauballe Orange Blossom 8,5
07. Raasted Julebryg 8,5
11. Ølfabrikken Jule Ale 8,33
12. Fuglsang Hertug Ale 8,0
12. Herslev Stjernebryg 8,0
12. Stevns Julekræs 8,0
15. GB Jingle Ale 7,67
16. Albani Blålys 7,5
16. Carlsberg 47 7,5
16. Fuglsang White Christmas 7,5
16. Fur Julebryg 7,5
16. Svaneke Julebryg (COOPs) 7,5
16. Willemoes Jule Ale 7,5
22. Thy Juleren 7,33
23. Carl's Jul 7,0
23. Harboe Julebryg 7,0
23. Troldhede Juletrolden 7,0
23. Skands Julebryg 7,0
23. Thy Forsøgsbryg 7,0
23. X-Mas Hvid 7,0
23. Ørbæk Jingle Bells 7,0
30. Fuglsang Ding-Dong 6,67
31. daCapo Englelyd 6,33
31. Thy Julebryg 6,33
33. Hancock Julebryg 6,0
33. Hancock Merry Christmas 6,0
33. Maribo 24-12 6,0
33. Thy Julefnug 6,0
33. Tuborg Snebajer 6,0
33. Vestfyen Sneugle 6,0
33. (Vestfyen Julebryg) 6,0
33. X-Mas Blå 6,0
41. Pokal Julebryg 5,5
42. Wintercoat Yule Ale 5,33
43. Søgaards Julebuk 5,0
44. Fakta Dansk Jul 03,0
|
Elaborering samt bemærkninger til de enkelte øl.
Jeg ankom til Mortens lejlighed aftenen før (fredag) hvor vi smagte en
Paulaner Salvator, alle påskebrygs moder, dog noget sød-stærk i det. Og
en Rødovre Centrums 40-års jubilæumsbryg, brygget af Brøckhouse. De
kalder den for en classictype, men den er meget mere end det. Der er
noget citrus, og jeg er sikker på at den kunne være en rigtig god
sommerøl.
Det må vel siges at være lidt af et luksusproblem, 44 julebryg bedømt af
to en halv mand. Den halve var Thomas, der skulle til 40 års fødselsdag
i nabolaget og kun kunne medvirke ved en del af seancen.
Men hvordan i alverden når man (frelst) igennem 44 flasker når man er
tre mand og gerne skulle nå frem til en vinder på et sagligt grundlag?
Det var trods alt udelukket at tømme flaskerne fra en ende af, men vi
kom frem til et koncept, hvor flaskerne blev testet tre og tre efter
alkoholstyrke, startende med de svageste. Der blev kun skænket en to-tre
mundfulde til hver, så der var et reelt sammenligningsgrundlag. Og så
var der jo efterfølgende lagt op til noget af et sjatteparty!
Hele testen tog det meste af en eftermiddag, kun afbrudt af en tur over
i det 40-års jubilerende Rødovre Centrum efter
Sara Bern(h)ard(t)-kage samt en gåtur rundt om Damhussøen.
Fronterne blev trukket lidt op i diskussionen om, hvordan en "rigtig"
julebryg skal se ud og smage. Skal den være sød, skal der være
krydderier i -og hvad med skummet og farven? Specielt spørgsmålet om
sødhed vs humle blev et kardinalpunkt.
Vi ved, at vi ikke havde fået fat i julebryg på flaske fra Bøgedal,
Baggardsbryggeriet og Jacobsen samt Brewpub, men ellers havde vi alle,
selv Stevns Julekræs, der ikke nåede ud i almindelig handel.
Så hvad med de følgende år? Der er intet der tyder på at udbuddet af
julebryg bliver mindre i fremtiden. Vi forestiller os en slags Melodi
Grand Prix-ordning, hvor de bedste er gengangere samt nytilkomne og evt
oversiddere fra forrige år.
Alt i alt tyder noget på, at der er udsigt til en masse god øl og gode
diskussioner i fremtiden
Karakterer: (Morten-Jesper-Thomas: Gennemsnit)
1. Brøckhouse Julebryg 2005
(10-11-xx: 10,5)
2. Ørbæk SantaC Ale
(11-10-10: 10,33 )
Morten: Helt oppe og ringe -perfekt!
3. Svaneke Julebryg
(10-10-10: 10 )
Morten: Hverken rigtig bitter eller sød men har en god smag -noget
nøddeagtigt -god til sildebord med røget sild.
4. Carlsberg Semper Ardens Christmas Ale 2005
(10-9-10: 9,67)
Morten: Den har det hele.
Jesper: Der er for meget "dyne" over den.
5. Refsvindinge Julehyg
(9-8-9: 8,67)
Morten: Har mange af de ting en julebryg bør have -den er lidt mørk, sød
og har noget skum.
Jesper: Smager ikke så voldsomt som den dufter. Føles meget let -lidt
vandet? Ingen bitter eftersmag.
5. Vestfyen Willemoes Julebryg
(8-9-9: 8,67)
7. Albani Rødhætte
(9-8-xx: 8,5)
Sødlig.
7. De 5 Gaarde Julius
(9-8-xx: 8,5)
Morten: Dufter lidt af jul, er ikke så bitter og har det søde.
7. Grauballe Orange Blossom
(8-9-xx: 8,5)
Morten: Urinalkugler med appelsinsmag (!?) Den smager som den dufter og
den holder hvad den lover.
Jesper: Sikkert god til flæskesteg eller chokolademousse.
7. Raasted Julebryg
(7-10-xx: 8,5)
Morten: For bitter.
Jesper: Dejligt bitter, sublim!
11. Ølfabrikken Jule Ale
(5-11-9: 8,33)
Morten: For bitter. (endnu en gang)
Thomas: Engelsk lakrids blandet op med IPA.
Jesper: Mmmm, det er lige mig.
12. Fuglsang Hertug Ale
(8-8-xx: 8,0)
Morten: Spids i munden.
Jesper: Lidt bobletyggegummi i eftersmagen.
12. Herslev Stjernebryg
(8-8-xx: 8,0)
Bedre placering end sidste år, men den er nu også oppe på 9%.
12. Stevns Julekræs
(6-9-9: 8,0)
Dufter lidt af citron.
Smager en del af stjerneanis. Bitter eftersmag.
15. GB Jingle Ale
(7-8-8: 7,67)
Morten: Dufter af karamel som Hards & Gerda lavede den.
Thomas: Gammel sål -en kende bitter.
Jesper: Smager lige lovlig meget af lakrids.
16. Albani Blålys
(8-7-xx: 7,5)
16. Carlsberg 47
(7-8-xx: 7,5)
16. Fuglsang White Christmas
(8-7-xx: 7,5)
Pilsnerbryg med mørk farve.
Morten: God til sildeanretning hvis man ikke skal være fuld bagefter.
Kunne forsåvidt være en classic.
16. Fur Julebryg
(6-9-xx: 7,5)
Kraftig smag.
Morten: Den forbinder jeg egentlig ikke med jul.
16. Svaneke Julebryg (COOP)
(7-8-xx: 7,5)
Jesper: Renvasket udgave af originalen. De værste kanter er barberet
væk. Sådan er kapitalismen!
16. Willemoes Jule Ale
(8-7-xx: 8,5)
Tung.
22. Thy Juleren
(7-7-8: 7,33)
23. Carl's Jul
(7-7-xx: 7,0)
Morten: Let fylde, men ikke særlig sød.
23. Harboe Julebryg
(7-7-xx: 7,0)
Morten: Duften er faktisk lidt som håndbryg -er det gæren?
Faktisk ikke så dårlig set i forhold til de tidligere smagte discount/pilsner-agtige
øl.
23. Troldhede Juletrolden
(6-8-xx: 7,0)
Jesper: Den dufter faktisk af tjald!
Når man får den ind i munden stopper smagen.
23. Skands Julebryg
(6-8-xx: 7,0)
23. Thy Forsøgsbryg
(6-8-7: 7,0)
Morten: Smager ikke af jul!
23. Royal X-Mas Hvid
(7-7-xx: 7,0)
Morten: Dufter af industribryg. Sødlig smag; let bitterhed.
23. Ørbæk Jingle Bells
(9-5-xx: 7,0)
Jesper: Kold gløgg!
Morten: Sikkert god til risengrød.
30. Fuglsang Ding Dong
(7-6-7: 6,67)
31. daCapo Englelyd
(7-7-6: 6,33)
Jesper: Gløgg-aroma!
31. Thy Julebryg
(6-6-7: 6,33)
33. Hancock Julebryg
(6-6-xx: 6,0)
33. Hancock Merry Christmas
(6-6-xx: 6,0)
Morten: OK guldøl, men ingen juleøl.
33. Maribo 24-12
(6-6-xx: 6,0)
Kønsløs -den folder sig aldrig ud.
MARIBO bogstaverne på etiketten er iøvrigt de samme som HARIBOs!
33. Thy Julefnug
(6-6-xx: 6,0)
Bitter i eftersmagen. En guldøl, ingen juleøl.
33. Tuborg Snebajer
(6-6-xx: 6,0)
Morten: Ikke så lakridset som før, mere bitter -egentlig ikke meget jul
over den.
33. Vestfyen Sneugle (samt Vestfyen Julebryg)
(6-6-xx: 6,0)
Morten: Lidt syrlig eftersmag. Virker egentlig ikke som en julebryg -som
mange af de "gamle" og discountbryggene.
33. Royal X-Mas Blå
(6-6-xx: 6,0)
Mainstream!
41. Pokal Julebryg
(6-5-xx: 5,5)
Jesper: Flad og papagtig. Opvaskevand i eftersmagen.
Morten: Der er lidt kogt høne over aromaen.
42. Wintercoat Yule Ale
(03-8-5: 5,33)
Morten: Der fik jeg lige et flashback af bønder, der spreder møg!Den
smager ligesom Egemoses mødding lugtede!
Thomas: En ommer!
43. Søgaards Julebuk
(5-5-xx: 5,0)
Morten: Dufter som noget gløgg-ekstrakt jeg engang lavede selv.
Den er for outreret for mine smagsløg.
44. Fakta Dansk Jul
(03-03-xx: 03,0)
Pilsnerøl med juleetiket - discountøl af værste skuffe - hører ikke
hjemme i et felt af julebryg. Den er der ikke meget ved. |
