Smagsnoter Møder Bryg

 

Belgien
Danmark
Holland
Norge
Storbritannien
Sverige
Tjekkiet
Tyskland
USA


Senest opdateret:
12. maj 2010

 

 
Sverige
 
Mariestads Bryggeri AB
Påskbrygd ****
Nils Oscar
Imperial Stout 2002 *****
Julöl 2003 ****
Julöl 2005 ****
Kalasjulöl ****
Slotskällan
Kloster ****
Svart ***
London ****
 
Sofiero
Københavns Pilsner *
 
Mariestads Bryggeri AB

Påskbrygd ****
5,8%
Flot mørkegylden farve, som man ikke finder hos
danske påskebryg længere.
Maltet duft, men tør i smagen.
 
Nils Oscar

Imperial Stout Årgang 2002 *****
Stout 7,0%
Smager bedre end den lugter.
Dejlig harmonisk maltet smag uden for meget lakrids.
Der er noget god bitter chokolade over den.
-sandsynligvis min yndlingsstout!

Julöl ****
7,0%
2003 : Fløjlsblød.
Absolut belgisk stil.
2005 : Dufter lidt sprittet (når den er ung -aftager
sandsynligvis efter lagring)
Julens krydderier i de rette forhold. Kanel, ingefær,
nelliker osv. samt lakrids.
-og "lind" som en havregrynskuglemasse.
"Varm" eftersmag, der varer.
God när det lidar mot jul.

Kalasjulöl ****
5,2%
Noget sød citrus langt tilbage i duften.
Smager lidt i retning af engelsk ale, selvom det er en wienertype.
Udpræget maltet smag.
God!
 
Slotskällan

Kloster ****
Klosterøl 7,0%
Skummet bruser op i glasset og forsvinder hurtigt.
Begynder rigtigt men er en-dimensionel og mangler en karakteristisk eftersmag.
Smager mere som en stærk skotsk ale end en belgisk klostertype.

Svart ***
Stout 5,5%
Frisk kulsyre - tør eftersmag.
Ifølge lillebror er den sikkert god til surströmming og ludfisk.
-og når nu de er vant til at spise snus i Sverige.......
-En øl for kvinderne i Norrland!

London ****
Pale Ale, 4,7%
Slet ikke noget dårligt bud på en engelsk ale.
Humlet uden at være påtrængende bitter.
Nøddeagtig eftersmag.
I modsætning til de fleste engelske ales er den
ufiltreret, hvilket trækker op hos mig.
 
Sofiero / Kopparbergs Bryggerier

Københavns Pilsner *
Pilsner 3,5%
"-med tillstånd av Helsingør Bryghus, Danmark"
-hm!....Hvor er det nu lige Helsingør Bryghus ligger? Wiibroe er der vel ikke tale om?
Eller er det for at lokke dem, der forbinder Helsingør med (sprut/øl)-indkøbsture?
"Detta lageröl är en hyllning till våra danska ölvänner" hedder det endvidere.
Det er nu mest en hyldest til dansk metervarediscountøl.
Smagen er bitterflad og humlet, og så er der sådan set ikke mere at side om den.