C - P


Caol Ila CC 19?? - 78
Bedømt 24. oktober 1997.

Tom: Bedre end Laphroaig.

Caol Ila Provenance 12/43 - 87
Smagt første gang ved Whiskymesse#4, hvor vi blev så
begejstrede for den, at vi (tossegode som vi er) forærede
Gerts band Slainte en flaske som tak for indgangsbilletterne.

bedømt 6. juni 2003. (blind velkomstdrink)

Per: Aromatisk duft.
Thomas: Eftersmag af jord.

Caol Ila Cooper's Choice 17/43 - 89
Bedømt 31. januar 2004.
sammen med
Glen Scotia 14/40, Finlaggan og Laphroaig Millenium Malt.

Duft i flasken
Thomas: Fadpræget -træ.
Niels Jørgen: Planker -skibstømmer.

Smag
Thomas: Når man tænker på hvor potent den er, er det utroligt hvor blød den er.
Gert: Jeg kunne godt sidde og stene en hel aften til denne her.
Thomas: Her behøver man sgu ikke windbreaker eller noget.
Jeg ville gerne krydse Nordsøen med salt på læben og denne her i glasset.
Gert: Nej, jeg ville hellere sidde og stene og høre Poul Dissing i selskab med denne whisky.
Gert: En moden dame....(?!)
Jørn: Flydende plaster.
Thomas: Oliven.
Niels Jørgen: Så er det da en sort.
(-en multietnisk whisky?)

Caol Ila Burntaraig 12/46 - 78
Bedømt 14. maj 2004.

Duft i flasken
Thomas: Dufter tørrere end Caol Ila Provenance.
Jesper: Lover godt.
Gert: Masser af røg i duften.
Per: -og tobak.

Thomas: Der er ikke meget farve i den.

Duft i glasset
Per: Mindre duft i glasset end i flasken.
Thomas: Nej, den er anderledes
-det er en mere parfumeret duft -slet ikke røget.
Nærmest som parfumeafdelingen på Rostockfærgen.

Smag
Gert: Det hele lå foran -og så var det væk.
Niels Jørgen: Jeg synes at den er røget.
Adskillige andre: Nej, det kan vi ikke finde.
Thomas: Nej, ikke engang tørven. -Kølnervand!
Per: Den skuffer.
Jørn: Den lugtede mere af den rigtige vare.
Per: Der er ikke meget tilbage i munden af den.
Thomas: Minder om en Speyside.
Jørn: En Speyside-lookalike?
Per: Jeg forventer mere af en Islay.
Jørn: Den mangler nogt til at bære den duft den har.
Thomas: Mandel i forskibet
Ændrer karakter når den får lov at stå lidt.
Per: En fuser.

Caol Ila 14/46 - 85
Cask no. 3588. 136/410

Bedømt ved en lejlighed i begyndelsen af det nye årtusind, datoen undsluppet.

Per/Jesper/Gert: Tjære, å ja.
Jørn: Dagen efter man har slukket et bål.
Jesper: Stadigvæk røg i smagen.
Thomas: Cremet sød, tør og havsalt.



Caol Ila 12/43 - 87
Bedømt 24. april 2009.
(Blindsmagning på terassen i det dejlige vejr.)
Jesper: Dejlig blød
Thomas: Muggent håndklæde i eftersmagen.

Caol Ila Duncan Taylor NC2 16/58,1 - 87
(1992-2008) Cask no. 8194. Bottle no. 3/281
Bedømt 22 januar 2010.
sammen med
Bladnoch 13/55, Craigellachie 12/46 og Glentauchers 1990.

Duft i flaske
Så er vi hjemme!

Duft i glas
Slet ikke sprittet
Thomas: Som Laphroaig 15 -hint af død Mosemand....

Smag
Gert: Mørk! -i de dybeste kældre på Hogwarts.
Thomas: En olieret smag.
Den Ikke-Sydkyst-Islay, der kommer tættest på.
Niels Jørgen: Jod.
.

Finlaggan na/40 - 81
Bedømt i forbindelse med vor Pilgrimsfærd 2002.
Købt i Bowmore, Islay.
Smagt 1/7-02. Kintarbert Lodge, Tarbert Argyll.

Per: Smager som Talisker.
Thomas: Flot og stor start, dør dog hurtigt ud.
Per: Knapt så nuanceret som Talisker.
Jesper: Nærmest en baglæns Talisker.
Thomas: En mild Islay, der ikke varer så længe.
Jesper: En husmands-Islay.
Har hvad der skal til, for at det er en Islaywhisky.
Thomas: En smule sprit i eftersmagen.

Pointgivningen mundede iøvrigt ud i en surrealistisk
diskussion om forskelle og uligheder mellem busser og
rutebiler set i forhold til pointgivning. Whiskyen fik på vor pilgrimsfærd karakteren 79, men blev
revurderet til den nuværende karakter ved mødet 31. januar 2004,
hvor den indledte smagerunden som blindtest (Jesper gættede)

Thomas: Metallisk sødme midtskibs a la Lagavulin.
Jesper: Ja, slægtskabet fornægter sig ikke.

Fuaran Ile 1994/57,9 - 81
Cask. 1509. 118/312.
Dist. 13/4-1994. Bottl. june 2006
Bedømt 11. januar 2008.

Duft i flasken
Smooth
Ikke megen duft i glasset.
Thomas: Noget fenol langt nede.
Jesper: Blomster.
Smag
Thomas: Modig! Fylder noget mere end duften.
Gert: Lidt som at sutte på en kulskovl.
Niels Jørgen: Salt.
Thomas: Den kunne smage som en Bowmore blandet med måske Ardbeg,
men skulle den være fra et enkelt destilleri, hvd den jo nok er, når
casknummeret er nævnt, er det svært at gætte.
Nok ikke sydkyst, men måske Bowmore.
Somme på Nettet mener dog at vide, at det skulle være en Lagavulin
-vi har dog ikke smagt noget derfra, der minder om denne.

Islay (Marks & Spencer) 10/40 - 60
Bedømt i forbindelse med vor Pilgrimsfærd 2002.
Indkøbt i Marks & Spencer, Inverness.
Smagt 5/7-02 i Avalon Guest House, Inverness.

Duft:
Meget Islayagtig.

Smag:
Thomas: Det er kun tørvevand.
Starter flot, men fader så fuldstændigt ud.
Per: Den mangler mågelort og tang.

Lagavulin 16/43 - 90
Bedømt 24. april 1992.

Burde nok have haft mere, da den fik 9 ved første
smagning i 1992, og den fik da også karakteren 11,
da den blev revurderet ved mødet 2. maj 1997
(i sammenligning med Ardbeg 1974 (CC),
Bunnahabhain 12/40 og Balvenie Founder's Reserve 10yo)

Ny karakter 90 sætter den på rette hylde.

Ved "Den Ultimative Sydkyst-referencesmagning"
28/10-2005 gaves følgende ord med på vejen:

Smag:
tørv, røg, jod
Thomas: Sødme.
Niels Jørgen: Tung karamel.

Lagavulin (16)/43 - 84
The Distillers Edition 1990/2006 Double Matured

Bedømt 23. maj 2008.
Duft i flaske :
Læder.

Duft i glas :
Jesper: Blomster.
Niels Jørgen: Syren.
Jesper: Ikke meget ø-præg.
Gert: Honning.
Niels Jørgen: Lyng-
Per: Ikke meget sprittet i duften.

Smag :
Jesper: Lidt karamel.
Nels Jørgen: Ren - rund - elegant.
Thomas: Men ikke sødmen som den "almindelige" Lagavulin har.
-Islay i det olierede, tør i tørven.
Jørn: Sødmen er ikke kvalmende, men...
Thomas: Islay fenolen clasher mod druen (?)
Gert: Let i forhold til tyngden.
Jesper: Elegant -ikke så kompakt tørvet som de andre Sydkyst-Islays.
Gert: En Islay-MacAllan.

Laphroaig 10/43 - 91

Bedømt 25. oktober 1991.

Jod - tørv.
Noget helt andet end hvad foreningen havde stiftet
bekendtskab med på dette tidlige tidspunkt. Delte foreningen i to. Blev senere revurderet fra et 8-tal til et 10-tal efter den gamle pointgivning.

Laphroaig 10/57,3 - 91
Bedømt 1. november 2002.

Hjemført af Thomas, Gert og Jesper fra Stavanger Lufthavn af alle steder !

Laphroaig 10/51,7 - 86
Rare Cask Scotland's Finest
dist. 28/9-1994

Bedømt 11. januar 2008.

Duft :
Per: Det er som om man kan dufte alle læderbindene.
Thomas: Men ikke overvældende stor. Mangler havnen.

Smag :
Per: Umiddelbart som at drikke et glas med cigaretskod.
Den kører mmmmm...... (?)
Gert: Eksploderer i munden.
Karen fra sidelinjen: God til cigar.

Laphroaig 15/43 - 92
Bedømt ved udvalgsmødet i Mern 19/8 2000 (JG-TR-GM)

Gert: Den smager som et udtræk af Tollundmanden.
Thomas: Sød metalllisk smag og lugt midtskibs i ganen - intet foran i munden.
Mange flere nuancer end den 10-års. -Minder måske mere om Ardbeg .
Gert: Den er ensidig - smalsporet - smager præcis som babybæ lugter.
Thomas: Smager som et rustent cykelstyr.

Ved mødet 8. december 2000 blev mærket så præsenteret i plenum.
Det ændrede ikke ved de hidtidige ytringer.
Dog betegnede Niels-Jørgen den som skikkelig ( ! ).

På Whiskymessen 6. oktober 2001 i Kolding stiftede visse af foreningens
medlemmer endnu engang bekendtskab med mærket og (alle gode gange 3)
denne gang ytredes der en vis interesse for at revurdere mærket i positiv retning. (Hvilket ER gjort forlængst. Netop nu er den delt topscorer.)

Laphroaig Millenium Malt 11/46 - 87
Erik Sørensens Rare 1988 (marts) 11 years in cask, 46°.

Bedømt 31. januar 2003.

Meget lys i farven.

Duft i flaske:
Thomas: Tør i duften.
Gert: I høj grad Islay.
Jørn: Lover godt.
Per: Først tørvet, men flere dufte kommer derefter.

Duft i glasset:
Gert: Snus til den og du står på destilleriet igen.
Jesper: Sød.

Smag:
Gert+Thomas: Der er for meget, der forsvinder i spritten.
-og efter et par dråber vand:
Gert: Det fik den til at folde sig ud.
Per: Den har ikke det medicinske præg, Laphroaig tit har -ikke noget fenol.

Smagt igen 31. januar 2004.
I sammenligning med Caol Ila Cooper's Choice 17/43 (karakter: 89)
syntes vi, at denne var mere kantet og havde mere peber.

Laphroaig Quarter Cask/48 - 92
Bedømt 3. juni 2005.

Duft:
i flaske: Midt imellem 10 og 15 års -meget jod og fenol.
i glasset: Fuldstændig anderledes duft (glasset var dog ikke optimalt),
men tørven er der endnu.

Smag:
Gert: Der er honning i.
Niels Jørgen: Lynghonning.
Per: Himmelsk smag inden spritten kommer.
Thomas: Saloondørene står stadig og svinger efter man har sunket den.
Per: Den er så god at underbukserne kravler helt op i revnen.
Thomas: Der er ikke jod i, som i den 10-års. Hvor den 10-års er den
lille hyggelige fiskerhavn med det nytjærede mågelort er denne nærmere
blæretangen oppe på stranden.

Laphroaig 18/48 - 95
Bedømt 23. oktober 2009.

Duft:
Niels Jørgen: Den dufter gudegodt (og det siger vel alt)
Thomas: Der er både 10 og 15 års i duften.

Smag:
Jørn: Den giver hård hud på bollerne!
Jesper: Der er noget muggent håndklæde over den.
Thomas: Som at være sammen med en pige på Roskilde Festivalens tredjedag!
(alle disse tilkendegivelser er så absolut positivt ment!)

Port Ellen 23/50 (Douglas Laing) - 89
March 1983, bottled october 2006
(549 flasker aftappet - altså jo mere vi drikker, jo mindre er der tilbage (Jesper))

Bedømt 20. april 2007.

Duft:
i flaske:
Thomas, Gert & Jesper: Lak og læder
Thomas: Eg
Gert: og jod.
i glasset:
Per: Den skummer sgu!
Thomas: Der er også lidt cider i duften.
Gert: Blomster
Per: Æble
Niels Jørgen: Presset æble-kernehus ( ! )
Smag:
Niels Jørgen: Som når man kommer ned i en æblekælder.
Gert: Meget æble i smagen.
Thomas: Også lidt tjære og røg. tjære/tørv.
Gert: Islay fornægter sig ikke.
Thomas: Peanutbutter - jordnøddeolie.
Niels Jørgen: Mos.
Jesper: Græs.
Per: Utrolig mild af en 50%er.

MacLeod's Islay 8/40 - 74

Bedømt ved et udvalgsmøde hos Thomas 20. februar 2006
Tilstede: Thomas, Gert & Jesper
Duft: Typisk Islay: Jod, tang og tørv samt gaze og hygieinebind.

Smag: Den havde det hele i duften.
Smagen er først en skumgummibakke med efterfølgende fade.
Kunne destilleriet være Ardbeg? I så fald med farve.
Den har medicindelen af en Islay og lidt af det syrlige tørv,
men mangler det røgede, tyngden og pondus.

Ian MacLeod's SMOKEHEAD/43 - 80
Bedømt 20. april 2007.

Duft:
i flaske:
Thomas: Jern og medicinsk sødme.
Smag:
Per: Distinkt.
Gert: Nej, det synes jeg ikke.
Niels Jørgen: Nej, den forsvinder hurtigt -en supermarkeds-malt.
Thomas: Ja, bulls-eye! En Supermarkeds-Islay "De vil gerne lege med
de store, men når de står ude bagved skuret og måler, så taber denne her på længden!"

Senest opdateret: 28. oktober 2009